INSTITUCIONES INVOLUCRADAS

En el intento por lograr el acceso al agua limpia y saneamiento ambiental entramos todos ¡Sí! Ya que en el aprovechamiento sostenible del agua y los recursos naturales para el consumo humano, la producción agropecuaria, el transporte y el esparcimiento, es necesario coalicionar esfuerzos y lograr la más amplia participación entre los distintos sectores de la sociedad. Es por ello que, entendiendo el término Institución como cada una de las organizaciones fundamentales de un Estado, se puede aseverar que para fines de alcanzar el acceso equitativo al agua limpia y el saneamiento en todo el mundo, con especial énfasis en Venezuela, y contribuir con la salud y el bienestar  de los individuos y poblaciones, es prioridad la inclusión y el trabajo coligado de las instituciones académicas, los medios de comunicación, la sociedad civil y la participación comunitaria, el sector privado, los sindicatos, así como también los líderes políticos. Para hacer una distribución ordenada de las instituciones de las cuales se conoce su participación activa en la aspiración por cumplir con este objetivo del desarrollo sostenible, hemos de distinguir las instituciones involucradas de acuerdo a su cobertura en internacionales y nacionales. A continuación se ofrece una breve descripción de algunas de estas instituciones.

INSTITUCIONES INTERNACIONALES

Organización de las Naciones Unidas (ONU)

Es la principal institución internacional en esta materia, ya que es a raíz de la Cumbre del Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, que se promueve en 2015 la creación y la promoción, con el aval de dirigentes mundiales, de los 17 Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS) y de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, que entraron en vigencia en enero del año 2016. Una de las principales intenciones de esta institución es combinar esfuerzos entre los países ricos, pobres o de ingresos medianos,  para poner fin a la pobreza en todas sus formas, reducir la desigualdad y luchar contra el cambio climático garantizando, al mismo tiempo, que nadie se quede atrás en el intento por promover la prosperidad al tiempo que protegen el planeta.  Por otra parte, la ONU reconoce que las iniciativas para poner fin a la pobreza deben ir de la mano de estrategias que favorezcan el crecimiento económico y aborden una serie de necesidades sociales, entre las que cabe señalar la educación, la salud, la protección social y las oportunidades de empleo, a la vez que luchan contra el cambio climático y promueven la protección de los recursos del medio ambiente. Con respecto al cuidado de los recursos hídricos y el saneamiento, la ONU propone las siguientes metas a cumplirse antes del año 2030:

1. Lograr el acceso universal y equitativo al agua potable, a un precio asequible para todos.

2. Lograr el acceso equitativo a servicios de saneamiento e higiene adecuados para todos y poner fin a la defecación al aire libre, prestando especial atención a las necesidades de las mujeres y las niñas y las personas en situaciones vulnerables.

3. Mejorar la calidad del agua mediante la reducción de la contaminación, la eliminación del vertimiento y la reducción al mínimo de la descarga de materiales y productos químicos peligrosos, la reducción a la mitad del porcentaje de aguas residuales sin tratar y un aumento sustancial del reciclado y la reutilización en condiciones de seguridad a nivel mundial.

4. Aumentar sustancialmente la utilización eficiente de los recursos hídricos en todos los sectores y asegurar la sostenibilidad de la extracción y el abastecimiento de agua dulce para hacer frente a la escasez de agua y reducir sustancialmente el número de personas que sufren de escasez de agua.

5. Poner en práctica la gestión integrada de los recursos hídricos a todos los niveles, incluso mediante la cooperación transfronteriza, según proceda.

6. Proteger y restablecer los ecosistemas relacionados con el agua, incluidos los bosques, las montañas, los humedales, los ríos, los acuíferos y los lagos.

7. Ampliar la cooperación internacional y el apoyo prestado a los países en desarrollo para la creación de capacidad en actividades y programas relativos al agua y el saneamiento, incluidos el acopio y almacenamiento de agua, la desalinización, el aprovechamiento eficiente de los recursos hídricos, el tratamiento de aguas residuales y las tecnologías de reciclaje y reutilización.
8. Apoyar y fortalecer la participación de las comunidades locales en la mejora de la gestión del agua y el saneamiento.

Esta institución articula actualmente esfuerzos para celebrar una serie de eventos conmemorativos en alusión al Día Mundial del Agua (22 de marzo), para mayor información recomendamos revisar el siguiente enlace: http://www.unwater.org/

Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO)

Water Nanofilter
Necessity is the mother of invention. Tanzanian researcher creates a water filter that turns polluted water into drinking water.
Posted by Hashem Al-Ghaili on jueves, 18 de febrero de 2016

Comprende una institución internacional vinculada al tema de la conservación de los recursos hídricos a través de herramientas y gestiones de promoción educativa, científica y cultural de la información que rodea al agua y su saneamiento, aspecto que nos permite incluirla dentro de las instituciones involucradas en el alcance del ODS#6. Para la UNESCO el agua “es el recurso más importante para la humanidad, es un bien transversal a todas las actividades sociales, económicas y ambientales. Es una condición para toda la vida en nuestro planeta, un factor propicio o limitante para cualquier desarrollo social y tecnológico, además de una posible fuente de bienestar o miseria, cooperación o conflicto”. Para garantizar la gestión y el suministro de este bien, la UNESCO propone proteger los sistemas de agua vulnerables, mitigar los impactos de los peligros relacionados con el agua, tales como inundaciones y sequías, salvaguardar el acceso a las funciones y servicios de agua y administrar los recursos hídricos de manera integrada y equitativa.

La UNESCO trabaja para construir una base de conocimientos científica para ayudar a los países a gestionar sus recursos hídricos de manera sostenible a través del Programa Hidrológico Internacional (PHI), mediante la coordinación del Informe de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los Recursos Hídricos en el Mundo, a través del Instituto UNESCO-IHE para la Educación relativa al Agua en Delft, Países Bajos, a través de diversos centros de investigación relacionados con el agua en todo el mundo, que trabajan en prioridades temáticas y geográficas pertinentes en sus ámbitos de especialización. La red ha crecido rápidamente desde que los Estados Miembros se han dado cuenta del potencial de estos centros. Entre los principales centros se encuentran:

1.  Centro Internacional de Formación e Investigación sobre la Erosión y la Sedimentación (IRTCES) – China.

2.  Centro Internacional de Formación e Investigación sobre el Drenaje Urbano (IRTCUD) – Serbia.

3.  Centro Regional de Hidrología y Recursos Hídricos de los Trópicos Húmedos para Asia Sudoriental y el Pacífico (HTC Kuala Lumpur) – Malasia

4.  Centro Regional de Formación y Estudios Hidrológicos relativos a las Zonas Áridas y Semiáridas (RCTWS) – Egipto.

5.  Centro Regional sobre la Gestión del Agua en las Zonas Urbanas (RCUWM) – Irán.

6.  Centro Internacional sobre Qanats y Estructuras Hidráulicas Históricas (ICQHS) – Irán.

7.  Centro PHI-HELP sobre legislación, Políticas y Ciencias relativas al Agua (PHI-HELP Dundee) – Reino Unido

8.  Centro Internacional para la Gestión de los Desastres y Riesgos relacionados con el Agua (ICHARM) – Japón

9.  Centro Regional Europeo de Ecohidrología (ERCE) – Polonia

10.  Centro Regional del Agua para las Zonas Áridas y Semiáridas de América Latina y el Caribe (CAZALAC) – Chile

11.  Centro Regional sobre la Gestión del Agua en Zonas Urbanas de América Latina y el Caribe – Colombia

12.  Centro Internacional de Evaluación de los Recursos de Aguas Subterráneas (IGRAC) – Países Bajos

13.  Centro Regional para la Gestión de los Recursos Compartidos de Aguas Subterráneas (RCSARM) – Libia

14.  Centro Internacional para la Gestión Integrada de los Recursos Hídricos (ICIWaRM) – Estados Unidos.

15.  HidroEX - Centro Internacional de Enseñanza, Desarrollo de Capacidades e Investigación Aplicada sobre los Recursos Hídricos – Brasil

16.  Centro Internacional de Ecohidrología Costera (CIEC) – Portugal

17.  Centro de Ecohidrología para Asia y el Pacífico (APCE) – Indonesia

18.  Centro para la Gestión Sostenible de los Recursos Hídricos en los Estados Insulares del Caribe (CEHICA) – República Dominicana

Además de estos centros la UNESCO cuenta con una serie de Cátedras relacionadas con el agua, creadas continuamente desde el año 1994. Para más información recomendamos el siguiente link: http://www.unesco.org/new/es/natural-sciences/environment/water/wwap/

Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD)

El PNUD comprende una institución internacional que ayuda a los países a lograr una asignación equitativa, desarrollar y poner en práctica las capacidades de gestión integrada de los recursos hídricos a través de la adaptación de la gestión del agua para reducir la pobreza y la vulnerabilidad, sostener y mejorar los medios de vida y proteger los recursos ambientales. Por otra parte, promueve y facilita el acceso equitativo a los servicios de agua y saneamiento como un aporte fundamental para mejorar el desarrollo humano. El PNUD trabaja en conjunto con el gobierno, la sociedad civil, el sector privado y otros asociados para el desarrollo para llevar a cabo las mejoras necesarias en la gestión del agua para ampliar los servicios de agua y saneamiento para los pobres.

Las acciones derivadas del PNUD a través del Programa de Agua y Gestión de los Océanos, aplica planteamientos a nivel local, nacional, regional y global entre más de 100 países, lo que permite poner en relieve la necesidad de adoptar enfoques de adaptación integrados y basados en la gestión de los ecosistemas a través de una gobernanza más eficaz. Para más información te invitamos a visitar el siguiente link: http://www.undp.org/water/

Fondo Fiduciario de Agua y Saneamiento (ONU–Hábitat)

Es un programa de ONU-Hábitat que entre otras cosas permite reforzar las actividades de la Organización de las Naciones Unidas en la esfera del agua y el saneamiento en las zonas urbanas, posee un enfoque programático bien coordinado que permitiera a los donantes incrementar la eficacia de su asistencia contribuyendo a un Fondo Fiduciario para el Agua y el Saneamiento dotado de una meta bien definida y una serie de objetivos claros, tal como contribuir a la consecución de los compromisos contraídos internacionalmente en relación con el agua y el saneamiento en los asentamientos humanos, con especial énfasis en los pobres urbanos, a fin de facilitar la equidad social, económica y ambiental.

Durante el período 2008-2012 se  preparó un Plan Estratégico en el que se contempló la expansión de actividades del Fondo en América Latina. El objetivo de desarrollo del plan estratégico es el apoyo a los gobiernos locales y el fomento de la capacidad de las instituciones para conseguir el acceso sostenible a agua y saneamiento para los pobres de áreas urbanas y contempla la focalización de sus actividades en torno a cuatro áreas específicas:

1.  Provisión de servicios duraderos para los pobres,

2.  Búsqueda de sinergias entre medio natural y medio físico,

3.  Monitoreo de los Objetivos del Milenio y otros indicadores de agua y saneamiento,

4.  Integración de infraestructura y vivienda.

Organización Mundial de la Salud (OMS)

La OMS, principal ente regulador de la salud en el mundo, a través de su programa de Agua, Saneamiento y Salud (ASS), propone herramientas básicas y contribuciones importantes al ODS#6, asumiendo que la conservación de la calidad del agua dulce es importante para el suministro de agua de bebida, la producción de alimentos y el uso recreativo, ya que la calidad de este recurso natural puede verse comprometida por la presencia de agentes infecciosos, productos químicos tóxicos o radiaciones, hecho que repercute en la salud humana. La OMS trabaja en aspectos relacionados con el agua, el saneamiento y la higiene cuando la carga de salud es alta, cuando las intervenciones podrían marcar una diferencia significativa y cuando hay un conocimiento limitado en los siguientes temas:

1.  Gestión de la calidad del agua potable

2.  Monitoreo del abastecimiento de agua y del saneamiento

3.  Vigilancia y prevención del cólera

4.  Agua y saneamiento en diferentes entornos

5.  Gestión de los recursos hídricos

6.  Otras actividades (aspectos económicos, cambio climático, etc.)

Por otra parte, la OMS elabora normas internacionales relativas a la calidad del agua y la salud de las personas en forma de guías en las que se basan reglamentos y normas de países de todo el mundo. En el siguiente enlace podrás acceder a las comentadas guías: http://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/guidelines/es/

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

La labor de la FAO con relación al agua se centra en la posibilidad de asistir a los países miembros en la mejora de su comprensión acerca de los efectos del cambio climático sobre los recursos hídricos y la agricultura, así como en el uso del agua en la agricultura de manera más eficiente, equitativa y respetuosa con el medio ambiente. Las cuestiones en torno al agua que han de abordarse incluyen:

1.  Producir más alimentos con menos agua;

2.  Crear resiliencia en las comunidades agrícolas para hacer frente a inundaciones y sequías;

3.  Aplicar tecnologías de agua potable que protejan el medio ambiente.

Entre las herramientas contribuyentes de la FAO, se encuentran el Índice Agua y Medios de Vida Rurales (RWLI) que evalúa los factores relativos al agua que influencian los medios de vida rurales y que se deben tener en cuenta a la hora de definir las opciones para la reducción de la pobreza rural. Este índice es de gran ayuda en la toma de decisiones sobre inversiones más eficaces, asegurando que los fondos son utilizados en las zonas y temáticas que presentan una mayor necesidad. Por otra parte se está AQUASTAT, un sistema de información global sobre el agua desarrollado por la FAO, específicamente por la División de Tierras y Agua, comprende la fuente más citada sobre estadísticas globales del agua. Entre las funciones de este sistema están la recopilación, el análisis y la divulgación de datos e información por país sobre los recursos hídricos, usos del agua, gestión del agua en la agricultura, entre otras que pueden observarse en: http://www.fao.org/nr/water/aquastat/main/indexesp.stm

INSTITUCIONES NACIONALES

Ministerio del Poder Popular de Ecosocialismo y Aguas (MINEA)

Es el principal ente gubernamental en la regulación de los procesos y políticas referentes al ambiente, los ecosistemas y los recursos hídricos. De acuerdo con la información que dispone en Venezuela existen alrededor de 108 embalses, reservorio o lago artificial, administrados por el MINEA e HIDROVEN donde se almacenan los excesos de agua durante los períodos de mayor escorrentía, para proporcionarlos en los períodos secos o simplemente para impedir daños aguas abajo. Estos se construyen interponiendo una estructura (presa, dique o represa),   impermeable  y estable, al flujo de agua en una sección adecuada del cauce. De acuerdo a un boletín ofrecido por el MINEA en conjunto con el Ministerio del Poder Popular para la Comunicación y la Información (MINCI), titulado “Venezuela cumple los Objetivos del Desarrollo del Milenio 2015” se afirma que en este país ha cumplido con la meta en relación a cobertura del servicio de agua potable en la población, pasando el acceso al agua potable de 80% en 1998 a 95% en el 2014. De acuerdo a este informe se ha logrado garantizar el acceso al agua potable y la recolección de excretas, disminuyendo el impacto ambiental de la intervención del hombre y reduciendo los niveles de contaminación de las aguas.

Fuente: MINEA

El gobierno venezolano por otra parte, ha desarrollado nuevos programas tales como las Fiestas del Agua y las Mesas Técnicas de Agua, destacando la ejecución de 8 mil mesas técnicas constituidas. Asimismo, se han ejecutado 2.000 proyectos hidrológicos e hidrosanitarios en el país. A pesar de este logro, el MINEA en conjunto con HidroCapital mantiene en vigencia desde el 04/01/2016 el Plan Especial de Abastecimiento 2016 estructurado de forma diferente en cada una de las regiones del país, que consisten en el racionamiento del agua potable y la suspensión del servicio bien sea en su modalidad diurna, nocturna o de 24 horas, pudiendo llegar a dos o más días sin este recurso en los hogares y sitios de trabajo. El esquema de abastecimiento puede ser consultado accediendo al enlace: http://www.hidrocapital.com.ve/internet2/ En vista de este acontecimiento vigente, se recomienda reformular la afirmación de haber alcanzado los objetivos propuestos antes del 2015 y evaluar la posibilidad de acatar las pautas propuestas por la ONU con referencia al ODS relacionado con el acceso al agua y el saneamiento.

Por otra parte, el MINEA, cuenta con el Viceministerio de Gestión Ecosocialista de Aguas, conformado por las Direcciones Generales de Conservación de Cuencas Hidrográficas, de Manejo de Embalses y Agua Potable y de Saneamiento y Control de Inundaciones, que tiene como función principal proponer, desarrollar, implementar y supervisar los lineamientos, políticas y planes en materia de agua potable y saneamiento, así como en el manejo integral de las cuencas hidrográficas nacionales y transfronterizas. Igualmente participa en las estrategias establecidas para la asignación de recursos financieros requeridos en la ejecución de obras por parte de las Empresas Hidrológicas, Gobernaciones, Alcaldías, u otros organismos competentes. Entre las competencias de este despacho se encuentran:

1.  Proponer, desarrollar, implementar y supervisar los lineamientos, políticas y planes en materia de agua potable y saneamiento.

2.  Proponer, desarrollar, implementar y supervisar la elaboración de instrumentos de planificación estratégica para la conservación, protección y manejo integral de las cuencas hidrográficas y transfronterizas.

3.  Proponer, desarrollar, implementar y supervisar los lineamientos para el diseño, construcción, operación y mantenimiento de obras de captación, tratamiento y distribución de agua potable, de aguas servidas, de saneamiento ambiental y de embalses.

4.  Proponer, desarrollar, implementar y supervisar las alianzas estratégicas nacionales e internacionales en materia de agua.

5.  Generar políticas, orientar y evaluar la gestión de las empresas o unidades prestadoras de servicios hidrológicos regionales y nacionales.

6.  Consolidar información y producir estadística de ejecución de las obras de su incumbencia.

7.  Las demás atribuciones que confieran las leyes, reglamentos, resoluciones y otros actos normativos en materia de su competencia.

Ministerio del Poder Popular para la Salud (MPPS)

Es el máximo ente gubernamental en relación a la administración del sistema de salud, establece las medidas para el control de los recursos hídricos involucrados directamente con la aparición de enfermedades y afectación del bienestar de los venezolanos. Principalmente este ministerio ofrece a través de las “Normas Sanitarias de Calidad del Agua Potable” las pautas necesarias para el control del agua en aspectos microbiológicos, organolépticos, físicos y químicos, radiactivos, así como también de la frecuencia de muestreo y análisis del agua para suministro como potable. El objetivo principal de estas normas es establecer los valores máximos de aquellos componentes o características del agua que representan un riesgo para la salud de la comunidad, o inconvenientes para la preservación de los sistemas de almacenamiento y distribución del líquido, así como la regulación que asegure su cumplimiento. Cabe destacar que el sistema de salud, bajo la administración del MPPS, debe promover entre otras cosas la participación ciudadana y la formación de recursos en la prevención de enfermedades y afectación del bienestar humano por inadecuado manejo o control de los depósitos de agua existentes en la geografía venezolana. 

Instituto Nacional de Estadística (INE)

Es una institución nacional orientada a la recolección y divulgación de información y estadísticas nacionales, entre sus datos manejados se encuentran las distribuciones de recursos hídricos nacionales, de los cuales se pueden disponer en su página web oficial. Esto permite entre otras cosas conocer la extensión hídrica de la nación, así como programar estrategias que induzcan al cuidado, acceso equitativo, uso amigable con el ambiente y saneamiento del agua, aspectos que contribuyen finalmente con el cumplimiento del sexto ODS.

Instituto Nacional de Nutrición (INN)

Comprende el principal ente nacional en materia de alimentación y nutrición. Esta institución fomenta la ingesta diaria de agua como elemento fundamental para dar un paso a la transformación de los patrones de consumo en nuevos hábitos alimentarios. El INN destaca los aspectos relacionados con el valor nutricional del agua y la cultura de hidratación en los ciudadanos, resaltando que el agua constituye el más efectivo medio de transporte de los nutrientes y desechos del organismo. A través de este líquido vital que se consume diariamente, cada órgano del cuerpo absorbe aquellos elementos indispensables para su funcionamiento y elimina a través de la orina, las heces o la transpiración, aquellos que son innecesarios. En relación al uso de este recurso natural el INN afirma que se debe ingerir agua de manera adecuada asumiendo consciencia de que cada gota debe ser valorada y se debe contribuir a que no se desperdicie ninguna. Hay que darle el mejor uso al agua y no dejar chorros abiertos o goteando si no se está utilizando el líquido, para mantener un equilibrio entre el ser humano y la naturaleza. A través del Trompo de los Alimentos, el INN profundiza sobre el consumo de agua entre los ciudadanos, jerarquizando los beneficios de su consumo la siguiente manera:

1.  Tomar agua permite la absorción de los nutrientes esenciales y el aporte de energía, por lo que es recomendable tomar 8 vasos al día.

2.  El mejor aliado para prevenir enfermedades es el agua. Tomar la cantidad recomendada ayuda a mantener el sistema inmunológico saludable.

3.  ¿Sabías que beber dos tazas de agua 10 minutos antes de comer te puede ayudar a bajar de peso? Sí, este poderoso recurso natural favorece en la perdida de peso, debido a que aumenta la actividad metabólica.

4.  Gracias al agua podrás obtener una apariencia más joven; puesto que el agua repone los tejidos de la piel, aumenta su elasticidad y retrasa el proceso de envejecimiento.

5.  Consumir agua reduce el riesgo de padecer cáncer, esto debido a que el organismo mantiene su buen funcionamiento al estar hidratado.

6.  ¡El agua es un remedio natural para el dolor de cabeza! Aunque existen muchísimas causas, los dolores de cabezas y de espalda son muy comunes por la deshidratación; el tomar agua alivia estos malestares.

7.  ¿Cansado de la fatiga? El agua te podría ayudar, puesto que la hidratación juega un papel importante en cada latido de tu corazón.

8.  El agua es importante al momento de realizar actividad física, debido a que participa en la regulación de la temperatura corporal.

9,  Hidratarte diariamente favorece a mantener los músculos resistentes a posibles calambres y esguinces.

10.  El agua es esencial para el buen funcionamiento de todos los órganos y sistema corporal.

Instituto Nacional de Higiene Rafael Rangel (INHRR)

Es una institución  pública que funciona en alianza con el MPPS. En lo que respecta al consumo y acceso al agua el INHRR dispone del control sanitario y evaluación de la calidad e inocuidad de alimentos y bebidas alcohólicas nacionales e importadas, a fin de garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias vigentes, en apoyo al Sistema Nacional de Contraloría Sanitaria. Es una evaluación técnica que se realiza a través de ensayos físico químicos, microbiológicos y de contaminantes. Por otra parte esta institución mantiene constante seguimiento de los casos registrados de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y estudio de los agentes etiológicos que afecten la salud del consumidor a nivel individual o grupos de población, a través de la recepción del memorando, acta de toma de muestra y/o carta, del el informe epidemiológico y del alimento sospechoso.

Servicio Autónomo Nacional de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER)

Comprende una institución adscrita al Ministerio del Poder Popular para el Comercio (MinComercio) encargada entre otras cosas de proponer, organizar y ejecutar las políticas del Gobierno Nacional de conformidad con la Ley del Sistema Venezolano para la Calidad y la Ley de Metrología. A través de la Comisión Venezolana de Normas Industriales (COVENIN) y específicamente del décimo Comité Técnico (CT–10), relacionado con productos alimenticios, SENCAMER promueve una serie de 34 normas industriales, que plantean definiciones relacionadas al agua y sus requisitos y regulan la calidad microbiológica, física, química y nutricional del agua para el consumo humano. Para más información relacionada con las normas antes mencionadas, consultar el enlace: http://www.sencamer.gob.ve/sencamer/action/normas-find  

Instituciones Académicas y Centros de Investigación Científica

El papel que juegan estas instituciones en el proceso de promoción del uso adecuado del agua potable y los recursos hídricos es fundamental por su compromiso social, en estos espacios se articulan recursos y nuevas ideas para la generación de medidas para el aprovechamiento de los recursos naturales y el saneamiento. Específicamente en el caso de las Universidades autónomas, a través de estrategias como el servicio comunitario, pasantías, postgrados, trabajos de extensión e investigación se pueden promover actividades para la concientización y participación de las comunidades en el acceso equitativo al agua potable, aspecto que contribuye con el intento por alcanzar el ODS#6. Tal es el caso de las labores desarrolladas tanto en pregrado como postgrado por la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Central de Venezuela (UCV), dentro de comunidades urbanas y rurales para garantizar el tratamiento adecuado del agua para el consumo humano, a través de la orientación en la manipulación de los alimentos y el agua. 

En lo que respecta a las instituciones encargadas de la ciencia y la tecnología el compromiso principal es idear nuevas metodologías para la agricultura, la producción, la extracción y aprovechamiento responsable de los recursos naturales. Como ejemplo de ello están diversas iniciativas que promueven el uso adecuado de estrategias para garantizar la inocuidad del agua de consumo, tal como nanofiltros de uso doméstico para las comunidades más necesitadas, desarrollados por el Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC). 

REFERENCIAS

1. Organización de las Naciones Unidas (ONU). (s.f.). Agua y Saneamiento - Desarrollo Sostenible. Extraído de URL: http://www.un.org/sustainabledevelopment/es/water-and-sanit ation/

2. Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). (s.f.). Agua. extraído de URL: http://www.unesco.org/new/es/natural-sciences/e nvironment/water/

3. Ministerio del Poder Popular para la Comunicación y la Información (MINCI). (2015). Venezuela cumple los Objetivos del Desarrollo del Milenio 2015. Recuperado de http://www.minea.gob.ve/wp-content/uploads/2015/10/Venezuela-cumple-los-Objetivos-de-Desarrollo-del-Milenio-2015.pdf

4. http://www.un.org/sustainabledevelopment/es/objetivos-de-desarrollo-sostenible/

5. http://www.inn.gob.ve/www.inn.gob.ve/

6. http://www.mpps.gob.ve/

7. http://www.ine.gov.ve/

8. http://www.fao.org/water/es/